根據(jù)《食品安全法》及其實施條例有關(guān)規(guī)定，為進一步規(guī)范《可用于食品的菌種名單》和《可用于嬰幼兒食品的菌種名單》的管理，結(jié)合國際對菌種（菌株）分類和命名的調(diào)整，對兩個名單進行了整理更新，并通過新食品原料評審會審議?，F(xiàn)公開征求意見，請于2021年11月28日前將意見反饋至我中心，逾期將不予處理。
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《可用于食品的菌種名單》、《可用于嬰幼兒食品的菌種名單》及解讀材料.pdf
